lunes 5 de marzo de 2007

El Sica cierra sus puertas después de alcanzar los 30.000 visitantes


"El diario de León" 05-03-2007

El final del certamen enmarcó el reconocimiento a González y Sanz por sus años en la Cámara
José Luis López, homenajeado por el consistorio, reclama un monumento para el chocolatero:

Maite Almanza astorga:
El Salón Internacional del Chocolate de Astorga (Sica) 2007 cerró ayer sus puertas con un rotundo éxito de público: unas treinta mil personas, según fuentes del Ayuntamiento y la Cámara de Comercio, visitaron el recinto en los cuatro días que duró la muestra. Todavía ayer las colas para acceder al certamen fueron constantes, incluso a última hora de la tarde y bajo la lluvia, y la policía local se vio obligada a cortar el tráfico en la calle Lorenzo Segura para facilitar la circulación de los peatones por la zona. La recta final de la muestra se centró en dos homenajes. Victorino González y Julio Sanz recibieron en la noche del sábado las medallas de oro y plata del Consejo Superior de Cámaras de Comercio, en reconocimiento a su gestión desde la presidencia y la vicepresidencia, respectivamente, de la entidad astorgana durante dos décadas. El acto tuvo lugar durante una multitudinaria cena a la que asistieron el subdelegado del Gobierno en León, Francisco Álvarez; la consejera de Economía, Pilar del Olmo; el presidente de la Diputación, Javier García-Prieto; el vicepresidente del consejo superior de Cámaras, Antonio Miguel Méndez; el presidente de la Cámara de Astorga, Leandro Simón, o el alcalde, Juan José Alonso Perandones, entre otras autoridades. González, que también vio reconocida su labor en la presidencia de Caja España, destacó que «el éxito de las Cámaras locales se basa en que viven de cerca los problemas de su zona y priman, como las demás, los intereses generales sobre los particulares». Por su parte, Sanz, relacionando su intervención con el Sica, abogó por la consecución de una figura de calidad para el chocolate local. Fundador del museo Mientras, el Ayuntamiento tributó ayer un reconocimiento a José Luis López, fundador del museo del Chocolate de la ciudad, que nació el 13 de diciembre de 1994 como una iniciativa privada de la familia y que en la actualidad tiene carácter municipal. López recibió de manos del alcalde una escultura del platero José Manuel Santos que representa una piedra para moler el cacao, utensilio utilizado tradicionalmente en la fabricación del chocolate y símbolo del Sica. Perandones destacó que el reconocimiento, que hizo extensivo a la esposa de López, Juana Mari Gago, y los hijos de ambos, fue acordado por la corporación por unanimidad. El regidor pidió al homenajeado que continuara con su trabajo de investigación sobre los chocolateros, y le dijo: «Tu labor ha salvado un patrimonio para la ciudad que es una posibilidad de futuro», al tiempo que agradeció la generosidad de la familia al permitir que la colección siga en Astorga. López, por su parte, adelantó que prepara un libro sobre los chocolateros locales, para los que tiene documentados ya 250, y reclamó la creación de un monumento a estos fabricantes. El promotor del museo agradeció la labor de quienes contribuyeron a engrandecer los fondos de éste y la de quienes colaboraron en la trayectoria chocolatera de la ciudad. «Tu labor ha salvado un patrimonio para la ciudad que es una posibilidad de futuro» JUAN JOSÉ A. PERANDONES Alcalde de Astorga

viernes 2 de marzo de 2007

LA MINISTRA ELENA SALGADO EN EL SICA

Diario de León 02-03-2007
UNA VISITA MUY COMPLETA
Vestida con un conjunto en color rosa y marrón chocolate, llegó la ministra al ayuntamiento de Astorga antes de inaugurar el Sica. Tras una breve reunión a puerta cerrada con el alcalde, Juan José Alonso Perandones, y el subdelegado del Gobierno en León, Francisco Álvarez, Elena Salgado visitó el salón de plenos y escribió una larga dedicatoria en el libro de honor municipal.

De camino a la carpa que alberga el salón, la ministra se detuvo a saludar a los ciudadanos que esperaban a la comitiva. Muchos destacaban lo esbelto de su figura, mientras Salgado admitía que no era la primera vez que visitaba Astorga, aunque sí por motivos oficiales. La ministra aseguró que le gustaba este dulce y que comía «un poco casi todos los días», aunque, de inmediato, aclaró que también practicaba mucho ejercicio físico. Claro, ahí está el secreto, pensaron muchos.

Tras la inauguración del certamen, la ministra dijo con rotundidad «Hoy estamos con el chocolate» a preguntas de los periodistas sobre la ley del vino que pudo haber sido y no fue. Salgado se dirigió a los talleres infantiles y, poniéndose a la altura de los pequeños, charló con ellos y hasta compartió algunos de sus juegos. Después, aceptó el reto de que un grupo de animación que practicaba malabares le arrebatara de su boca, sin causar daños personales, una piruleta de chocolate.

Salgado tuvo tiempo para intervenir en directo en un programa radiofónico emitido desde la feria, intercambiar impresiones con otra mujer sobre sus respectivos estados físicos, y fotografiarse con representantes de asociaciones de mujeres de Astorga -el edil de Cultura, Francisco Panero, y una periodista hicieron de retratistas-, previa intervención de la concejala de Servicios Sociales, Victorina Alonso. Recorrió todos los expositores mientras los visitantes inmortalizaban el momento con sus móviles y no se resistió a probar un aperitivo de frutas mojadas en chocolate.

jueves 1 de marzo de 2007

El mayor escaparate nacional e internacional del chocolate abre hoy cuatro días irrepetibles


Publicado hoy en "El mundo_ La Crónica de león" por Polo Fuertes.
ASTORGA.— La Plaza Mayor de Astorga se convierte desde hoy y hasta el próximo domingo, en la cátedra y cita del mundo del cacao, de la mano del I Congreso Internacional del Chocolate de Astorga (Sica 07). Una carpa de más de 1.000 metros cuadrados de superficie acoge a 33 expositores de Astorga, Bélgica, Madrid, León, Granada, Valencia, Cantabria, Italia, México, Navarra, Asturias, Marruecos, Castrocontrigo, Francia o Cataluña.

Durante estos cuatro días están convocados a Astorga los mejores productores del chocolate para promocionar y ofertar sus productos, en un intento de recuperar la tradición chocolatera de la capital maragata, que a principios del siglo pasado llegó a tener más de 40 fábricas en activo y sus chocolates eran conocidos en toda España.

Vea la noticia de "El mundo_La Crónica de León" Aquí




NOVEDADES DEL SICA


El diario de León publica hoy :

La ministra de Sanidad, Elena Salgado
, inaugurará hoy la muestra internacional sobre este dulce
El salón, que se prolongará hasta el domingo, cuenta con un presupuesto de 200.000 euros

FirmaMaite Almanza LugarLugarastorga



El alcalde de Astorga, Juan José Alonso Perandones, abogó ayer por vincular la promoción turística de la ciudad con el chocolate mediante la creación futura de un logotipo sobre ambas ideas. «Esta propuesta puede servir como reclamo para el patrimonio local y para otros platos de gastronomía», señaló el regidor. Perandones, que sugirió lemas como Astorga sabe a chocolate para el citado logotipo, señaló que la ciudad siempre ha estado muy vinculada a las ahora denominadas Mantecadas de Astorga «y el chocolate puede ser otro producto que la identifique», dijo.

Precisamente, el Ayuntamiento y la Cámara de Comercio abrirán hoy el Salón Internacional del Chocolate de Astorga (Sica) 2007, un evento que inaugurará a las 13.00 horas en la carpa de la plaza Mayor la ministra de Sanidad y Consumo, Elena Salgado. El Ayuntamiento espera también representación de la Junta de Castilla y León, que ayer a mediodía no pudo confirmar, y de la Diputación, en la persona de su presidente, Javier García-Prieto.

El Sica, que cuenta con un presupuesto de 200.000 euros, reunirá hasta el domingo a 24 expositores. entre empresas y entidades. Hoy habrá demostraciones de chocolateros (12.30 horas), realización de terapias con chocolate (17.00 horas), y catas de este dulce (17.30 y 19.30 horas). El recinto acogerá talleres infantiles durante todo el día y un encuentro oficial de representantes de Turín y Astorga.

miércoles 28 de febrero de 2007

LA MARAGATERÍA SE UNE AL SICA CON UNAS JORNADAS GASTRONÓMICAS

Del "Diario de León" martes 27 febrero 2007.
"La Agrupación Maragata de Hostelería nace para la promoción del turismo rural de calidad
El chocolate será la base de un menú de la asociación de hosteleros de esta comarca
Firma A. Domingo Lugar Astorga
 La Agrupación Maragata de Hostelería, asociación de cinco establecimientos hosteleros de Santiagomillas, Castrillo de los Polvazares, Santa Colomba de Somoza, Luyego y Val de San Lorenzo, presentó ayer en Astorga presentó ayer las Jornadas Gastronómicas del Chocolate, que este año se celebran entre el 1 y el 4 de marzo, coincidiendo con el Salón Internacional del Chocolate de astorga (Sica).
Dos representantes de esta asociación, Margarita Quintana y Laura Alonso, fueron las encargadas de explicar la iniciativa junto con el presidente de la Cámara de Comercio e industria de Astorga, Leandro Simón.
Las jornadas gastronómicas ofrecen en los establecimientos de la agrupación (Camarga, Casa Coscolo, Casa Pepa, Hostería Campo y La Lechería) «selectos menús degustación con el chocolate como especial protagonista, tanto en ensaladas como en pescados confitados, caza y, por supuesto, en los postres», explicó Laura Alonso. Los menús variarán según el establecimiento, aunque no el precio, de 29 euros por cubierto, sin incluir la bodega. La reserva será imprescindible para la degustación «a fin de que se puedan preparar los platos como se merece». Será la marca francesa Valhorna, presente en el Sica, la que se utilice en estas jornadas
Los visitantes del Sica podrán obtener información de las jornadas se podrá obtener en los expositores de información, de la Cámara y del Ayuntamiento astorgano.
Por su parte, el presidente de la Cámara de Comercio felicitó la asociación por esta iniciativa, que demuestra, a su entender, «el interés de los empresarios porque la comarca salga adelante» y forma parte de la idea de que el Sica «sea una referencia importantísima en España».
Los objetivos
Por otra parte, Margarita Quintana explicó que la Agrupación Maragata de Hostelería es la suma del esfuerzo de cinco establecimientos situados en pueblos emblemáticos de la Somoza, comarca «con historia propia, enriquecida por el paso de diversas culturas considerada de especial interés por sus costumbres. La agrupación tiene como objetivo la divulgación de los valores de la comarca mediante la organización de distintas actividades.
Quintana destacó que «tres de los establecimientos asociados poseen la marca Posada Real y otro la 'Q' de calidad, con la dificultad que entraña obtenerla»."

viernes 23 de febrero de 2007

EL TREN DEL CHOCOLATE

Frente a la estatua dedicada a Gaudí en León se instalará un puesto donde se podrán comprar las mochilas del salón y los tickets para el tren del chocolate (todo ello por 6€) que saldrá de la estación de León el sábado a las 10:45 am y volverá de Astorga a las 21:00pm (hay que tener en cuenta que el tren del chocolate realizará el trayecto acoplado a la legendaria locomotora Mikado por lo que el horario de regreso puede sufrir alteraciones al estar sujeto a la disposición de la via y necesidades de la locomotora)

COMO ACCEDER AL SICA



Durante los días que dure el salón los visitantes tendrán acceso gratuito al recinto donde estén ubicados los stand de los diferentes participantes. Además por solo 3€ podrá disfrutar de una visita al museo del chocolate de Astorga, una degustación de chocolate caliente y mantecadas en los locales concertados y una mochila con productos del S.IC.A.